紅眠床

燉鍋


       燉鍋通常被用來燉煮補藥、海鮮、肉類等食材。

       其用法是把食物或補品同配料放入燉鍋後，蓋上蓋子，再將燉鍋放入蒸籠內燉煮，出來的食物其風味十分甜美。